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■ 讃岐うどん
しほと香川県に旅行でやってきました！初の四国だよ〜。
高松まで羽田から一時間ちょっと。
台風が来ているので
「気候の影響で着陸が困難な場合は大阪空港に・・」との
アナウンスに一瞬とまどいましたが
「ま、そしたら甲賀流のたこ焼きでも食べようよ」なんて
話していたら無事高松に着きました。
商店街を探検して、ランチは市役所の近く「さか枝」で
本場のセルフの讃岐うどんデビュー☆
これが・・・
まじでおいしい。
なんじゃいままで食べてたうどんは！
というくらい。
しほはしょうゆをかけて食べるシンプルなかけうどん、
私は釜あげうどんを食べたけどどっちもおいしかった・・・
これを食べにわざわざ東京とかからくる人がいるというけれど、
それも納得です。おそるべし、讃岐うどん。
2004年06月11日(金)
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