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■ ホーチミン
朝ごはんはホテルのレストランにて。
鶏肉のフォー、フルーツ(ドラゴンフルーツ、パパイヤ等）、
ヨーグルト、チーズ、パンとコーヒー。フォーは朝から食べる
ものなんだ、なるほど、中華圏でのお粥みたいな感覚なのかな？
ホーチミンの街を歩くとまずバイクの数にびっくり！
どこを見てもバイク・バイク・バイクだらけ。
もちろん全員ノーヘルだし、信号もあまり関係なく
交通ルールはめちゃくちゃ（笑）。排気ガス防止と美白目的で
女の人はみんなスカーフで口を覆っていて、一見ゲリラみたいです。
まずベン・タイン市場という日用品や食品を扱う市場を訪れ、
その後市内にある雑貨屋や洋服屋さんを見ました。
とても趣味のいいアクセサリーと雑貨を扱うショップでは
フランス人の人が対応してくれました。
ランチには、ハマグリの酒蒸し（絶品！）とチキンと筍の
炊き込みご飯（しょうが風味）を食べて、食後に
LOTUS TEA（蓮のお茶）がでてきてあっさりとおいしかったので
さっそく国営デパートに行って購入。
夕ご飯には、ちょっと遠出をしてバイン・セオという
ベトナムお好み焼きを食べに行きました。表面はぱりぱり
していて、中にはもやし・えび・豚肉・ごはん等などが
はいっていてこれを葉っぱに包んで食べます。
生春巻きもおいしかった☆
けっこうな距離を歩いたので、食後は足つぼマッサージへ行き
１日の疲れを取りました。これまた日本では考えられないくらい
安かったなぁ。
2001年11月02日(金)
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