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| 2008年03月15日(土) | ちょろダー誕生日 |
我が家の大黒柱は休日出勤して行った。
しょうがないけどさ・・・
本日はすんごい良い天気で、とっても暖かで、
ホテルの日差しの入る大きな窓のレストランも
気持ち良かっただろうなーとか思えて
むしゃくしゃする気持ちがわいて来た。
ので、いらいらを床にぶつけて床の雑巾がけを
頑張っておいたｗ
ちょろおさんは午前中よく寝ていた。
昼ぐらいに彼が起きたので
買い物にでかける。
まーせっかくの休日誕生日に仕事になってしまったのは
ちょろダー本人だし・・・
あんま怒っててもしょうがないし、
ちょろダーが食べたいと言ってた角煮を
作ることにしる。
肉屋さんで調子に乗って
バラ肉2本お願いと言ったら、1.2キロあった。
どんだけ食べるんじゃ。
ま、全部煮てしまおう。
今日は花粉だか黄砂だかがすごく
私はスギ花粉症ではないけど、くしゃみが激しく出た。
本屋回ったりした後、帰宅。
ちょろおさんがぐずったりして、
角煮の仕込み開始が遅くなってしまった。
下茹でをみっちりしてる時間がない・・・
圧力鍋に登場してもらった。
んでも冷ましたり、味つけて1時間煮込んだり
冷ましてからまた煮込んだり、時間がかかり、
泊り込みの研修から
オレパンが帰ってきた20時ぐらいには
まだ食べられる状態じゃなかった。
冷まして味を染み込ませてる途中だった。
ので、オレパンがたこ焼きを買ってきてくれた。
たこ焼き〜久々。
ちょろダー本人は21時過ぎに帰ってきて、
彼の誕生日のディナーとしては
角煮が間に合ったけど。
ケーキは自分で買ってきてもらったｗ
☆今日の晩御飯
角煮（豚バラ肉、卵）
サラダ（水菜、カニカマ、コーン）
鶏肉の大葉はさみチーズ焼き（出来合い）
味噌汁（大根、あげ、えのき、ねぎ）
ロールケーキ
私とオレパン
たこ焼き
ゴーヤジャコ炒め
鶏肉大葉はさみチーズ焼き
