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| 2002年10月26日(土) | おりおり夫婦と鍋 |
今日は、正午からの生放送に
友人が出るというので、１１時半に無理やり起きる。
ビデオの録画の仕方がわからないので
ちょろダーも無理やり起こす。
ちょろダーは、昨日は無事終電くらいで
帰ってきたのだ。
めずらしい。
いつもあたしに怒られるので反省したのだろうか？
結局友人は、終りの方にちょろっと出ただけだった。
プロにメイクしてもらって撮影したと
言っていたのに、テレビの中の彼女は
なんか違った。
でも、スタジオに飾られたパネルの写真は
最高によかった。
あれ、もらってきて家に飾ったらどうかなー？
彼女から、ディレクターを射殺したいという
メールがきていて、余計笑えた。
昨日の夕食をそのまま食べて
掃除をしてから、買い物へ〜。
今日は、ソウルの土産のキムチと海苔を
おりおり夫妻が取りに来るというので
鍋でもしようとね。
キムチは、もう飽きた。
見たくない。
あたしは辛いもの好きなんだけど
ちょろダーが、辛いものはそこまで得意じゃなくて
一人で食べてても減らないし
やっと１パックは食べたけど、もう１パックは
このまま死亡するのかと思われていたところだった。
韓国海苔は冷凍してあったので
これもついでにあげることにした。
ちょろダーと近所のヨーカドーへ。
もう徒歩２分くらいであるので
なんかいつもココに来ている。
我家では、ヨーカドーのことを最近
デパートと呼んでいる。よくない傾向だ。
野菜と肉を購入して帰宅。
今日は水炊き。
水炊きにはやはり、キャベツ。
白菜の家もあるようだが。
水炊きは、鳥からのスープが命なので
白菜は使わないらしい。白菜は水分が出るからね。
あと、白菜は洗うと水っぽくなるので
料理するとき洗わない方が良いらしい。
中から育つので農薬とかは付かないようだ。
キャベツはその反対で、外から育つので洗わないと
ダメなんだそうよ〜。
まーでも鍋だから白菜も食べようかと
キャベツと白菜両方入れてみることにした・・・（汗）
鳥モモ肉を、おりおり夫妻がやってくるまで
１時間ほど煮てダシを取っておく。
ねぎの青いところも投入。
あたしは鳥団子を作ることにしたので
ちょろダーに、スープの灰汁とりをやらせた。
凝り性・職人ちょろダーは熱心にやってくれていた。
なかなか良いダシが出来た。
鳥団子も下茹でしておいて、野菜を切って
大根下茹で。
ちょうど５時を過ぎたくらいに
おりおりちゃんとカエルさんがやってきた。
鍋に野菜と鳥モモ肉と団子を並べ
スープを注いで、コンロへ・・・。
ぐつぐつぐつぐつ・・・。おいしそうです。
ソーセージが食べたかったので、
鍋にでも入れてやろうかと思ったが
おりおりちゃんにに、脂が出る！と止められ、
茹でることにした。
よく考えたら、今日は水炊きだったわなー。
おつまみに生ハムとチーズと
大根の漬け物。
するめキムチも出して、カンパーイ。
はやーーーい時間からの夕食。
いつもより５時間くらい早い。
４人で鍋を囲み、絵に描いたような団欒風景だった。
まさか仮面夫婦が混じっているとは誰も気付きはしない。
セキセイインコのはぐさんを籠から出してみれば
おりおりちゃんに甘え、それを見ているカエルさん。
ほほえましい夫婦像ではないか！
鍋を食べ終わって、雑炊にして
さらにお土産のシフォンケーキをおもたせで
いただいた。
ありがとう〜。
あたしの肥え具合を心配して
シフォンケーキの中でもできるだけカロリーが少なそうな
黒糖味を選んできてくれたそうだ。
ぐふ、でも自分の分だけデカく切っちゃったもんねー。
