昨日はあんなことを書いて、ちっとも断捨離できませんでした(笑) まぁいいんです、千里の道も一歩からです。
というのも、先日友達がゴボウを送ってくれまして。 茨城で育ててるやつを、収穫したてで。 これは新鮮だからなのか、物がいいからなのか不明ですが、 それがまぁおいしいんですよ。筋っぽくない! というわけで煮物にしたのを一人でぺろりと平らげ、 さらにきんぴらも作り食べ、から揚げにして食べ、 と昨日夕飯づくりしながらもぐもぐ食べてたら…、 あれ、トイレ行きたい…待てよもしかして… ゴボウって食物繊維だよな…食べ過ぎるといかんのかな…(検索) やっぱり!!!!いかんかった!!!
という感じでして、ちょっと午後動きが取れなくて。 という言い訳でした。
年末年始ほぼ食事作りをせず、買って食べたり、 もらったものを食べたりしてたから、 真面目に料理するきっかけを頂けて感謝しております。 ゴボウのスープ2種類、ゴボウサラダ、きんぴらごぼう、 さっぱり煮にゴボウ、等々今後も頑張ります。
昨日は断捨離以外は頑張れたので良し。 今日も何かしら頑張りますが、夕飯はごぼう抜きで、 あと買って帰るデーなので手抜きでお惣菜メインです。 まずは仕事かな。
そのうち過去のことさかのぼって色々書いていこうと思います。
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