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2007年11月08日(木)[秋津、海の民

昨日に引き続き、体調が思わしくない秋津です。
どうもコンバンハ。

今週はどうやら調子の良くない週らしいですな。
朝は葛根湯飲み忘れ、しかも持って行き忘れて仕事に行ってしまうし、
何だかもうグダグダです。(´・ω・`)ショボーン


今日、取材先の割烹で、撮影後にカニ鍋を頂きました。
本ズワイガニの鍋なんざ、地元でも高級品なんだろうなーと思いつつ
鍋を頂くワタクシ@地元民。

しかし、編集さんや先輩カメラマンのKさんが
「すごくおいしい!」
と素直に感激する脇で、うんうんと頷きつつも

(´-`).。oO(家で食べる水ガニの方が遙かに美味い…)

とか思っていた秋津です。
水ガニってのは、脱皮直後で身が詰まってない雄とかのことを指すらしいですが
すごく安いので、両親が時期になるとカニ問屋に言ってきて何杯か買ってくるのです。
中には当たりの水ガニもあって、それってリアルにズワイガニじゃね?みたいな
絶品モノもあったりして。
それをゆでたの1杯(1匹)が夕食って食卓が我が家には割と多かった。

今日のカニ鍋は、確かに活きがいい感じはしたけれども、味は抜けてたなぁ。
鍋だからか?(汗)
水ガニの当たりの方が遙かに味が濃いぞ。
ということでカニには舌が肥えているのかもしれない、と今日思ったのでした。


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