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今日のディナーは冷麺でした。 なんだかこうあっさりしたものを、と言う話で行ったのですが、 とても美味しかったです。 日本の焼肉屋で出るような派手な?ものではなくて 入っている具はゆで卵(半分)、キュウリの輪切り、 大根のキムチのようなものだけというシンプルさでした。 麺も、日本で見るような透き通っている麺ではなく、ちょっと蕎麦に似た 灰色っぽい麺でしたが、これもコシがあって美味しかったー。 なんだか、キーンと冷やされた冷麺を食べた瞬間、 あっ 夏だ なんて、単純にも思ってしまった秋津でした。
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