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2002年04月13日(土) 筍ごはん

お休み2日目です。




彼もお休み。




今日は昨日言っていたとおり






筍ごはんに挑戦。






下調べは昨日しておきました。

生の筍のゆで方
「縦に切り目を入れ、米ぬか鷹の爪でゆでる。」





・・・米ぬか・・・鷹の爪・・・




「ゆでたら水に半日くらいつけておく。」




・・・は、半日??・・・




「そのあとは切ってお好きな料理にご使用ください。」










面倒くさっっ









でも彼に筍ごはん作ってあげたーーーーい!!




せっかく
せっかく



リクエストしてくれたのに。





ここで作らにゃオンナがすたる。




ということで




新物の皮つき筍(水煮)を使う事に。



水煮といえども今年の掘りたて
香りがいい〜〜〜♪
お刺身でそのままでもいけるそうですが
今回はあえて「筍ごはん」に使いましょう。



炊飯器が小さかったので
土なべでたくさん炊いてみました。


階下にもおすそわけ♪



エリンギとわかめのお吸い物と


小樽で買ったしまほっけを焼いて


そしてなぜか



えびチリ。



純和食のはずがここでコケてますね。


なんとなーくね、買い物してたら海老が目に入って
買ってしまったのですよ。

12匹入りで780円。



彼は



「高っっ!」




と言いますけどね。
大ぶりの海老が12匹ですよ?

そんなもんでしょう?(違う?)




まあ統一性もなにもない夕食でしたが
筍ごはんも好評でなによりでございました。



ごちそうさま♪






ところで。






昨日私がトレーナー一枚(しかも1450円)しか
買ってこなかったのが



彼としては不満らしいです。(笑



だってね


たいしたいい服が見つからなかったし

彼だって欲しいもの買ってないし

ね。





「”ね。”じゃありません!(`Д´) 」
(彼の叫び)







そ、そんなこと言ったってさぁぁ・・(T-T) ウルウル







「買ってくんないと

ワガママだなぁ(´ー`)┌フッ

って言えないデショ!」








・・・( ̄△ ̄;)







ワガママだなぁ(´ー`)┌フッ・・・



言いたいんだ・・・



ふーん・・・


へー・・・・








へんなの。(爆


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