旦さんの誕生祝いに　

義母ちん、義姉も一緒に　家族で創作居酒屋へ。




みんなお腹が空いていたので　

出てくるお料理が　一瞬で無くなる。




しかし　次のお料理がなーかなか出てこない。



ひどいものになると　１時間以上。





短気なＯ型が揃っているので

いつもなら　すぐに「遅い！」とか「帰るぞ！」とか　キレそうなものだが

今日は　長男がバイトで参加が遅くなるため、

そんなに急いで食べると　長男が到着するころには　すっかり食べ終わって

来たとたんに

「さぁ　帰ろう！」

なんてことになってはいけないので、

ペースをゆっくりにしていたので　イライラすることもなかったのだが。




しかし、お料理が来ても　前のお皿を下げてくれない。

カウンターの向こうでは板前さんが

せっせとお料理を作っているものの、

暖簾の向こうに見える流し場には　人気がなく

下げたお皿が山積みに。



ふとカウンターを見ると、

そこにも

下げられた器が山積みなったままだっちゅーの！






・・・人手が足りないのね。