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■ バースデープレゼント
今日は少し（いや結構）遅れたバースデープレゼントを彼に贈りました♪
マドレーヌ久し振りに作りました(；´Д`A ```
約１年ぶりです(爆)
前はお菓子作りとか趣味として作っていたのです！
ですが、帰ってきてから全然作らなくなりました（’’；
今回は彼のバースデープレゼントも兼ねて、作ってみました♪
久し振りにしては良くできたと思います♪
マドレーヌにも色々作り方があると思いますが、私がやってる作り方を紹介します（＾＾）
＜マドレーヌ型10cmのもので約６コ分です＞
小麦粉 ・・・ １００ｇ
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ１／４
粉砂糖 ・・・ １００ｇ
卵 ・・・ 大２コ
バター ・・・ １００ｇ
バニラエッセンス ・・・ 少々
１．小麦粉・ベーキングパウダー・粉砂糖は合わせて２〜３回ふるっておきます。
２．ボールにふるっておいた小麦粉・ベーキングパウダー・粉砂糖を入れます。
その中にときほぐした卵を加えて泡立て器でマヨネーズ状になるまでまぜ、
バニラエッセンスを加えます。
３．バターを小鍋で溶かし、熱いうちに２に加え木しゃもじで混ぜ合わせます。
（あまり混ぜすぎないように注意してください。）
４．紙を敷いた型に８分目ほど生地をを流し、１８０°のオーブンで
１５〜２０分程焼いて下さい。
５．型から出して冷ませばできあがりです♪
多分作り方は色々あると思うのですが、私はこの作り方でやってます（＾＾）
簡単ですので作ってみてはいかがですか♪
2003年05月12日(月)
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