| 2008年07月13日(日) | 李 | カコ ミライ モクジ |
李って聞くと、心騒ぐよ。 でもでも、今日の李も、李くんでは非ず。 先日いただいた李（スモモ）を、ジャムに加工しました。 冷凍庫放り込んでたんだけど、いつまでも置いとけないしねー。 鍋に入れて砂糖かけて、自然解凍したあとは さっと煮込んで、種とか皮取って、瓶詰めして脱気して出来上がり。 さすがに、キレイな色やなー。  焼酎にでも落としたら美味そうな感じに出来上がり。 |
| 2008年07月13日(日) | 李 | カコ ミライ モクジ |
李って聞くと、心騒ぐよ。 でもでも、今日の李も、李くんでは非ず。 先日いただいた李（スモモ）を、ジャムに加工しました。 冷凍庫放り込んでたんだけど、いつまでも置いとけないしねー。 鍋に入れて砂糖かけて、自然解凍したあとは さっと煮込んで、種とか皮取って、瓶詰めして脱気して出来上がり。 さすがに、キレイな色やなー。 焼酎にでも落としたら美味そうな感じに出来上がり。 |
