V字経営研究所・酒井英之の4行日記
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2001年10月25日(木) 沖縄家庭料理の2つの感動

沖縄。友人と家庭料理の店に行き、感動したことが2つ。第1は「運動会みかん」。運動会シーズンに実るからついたネーミングだが、誰もが運動会という地域交流を大切にしている様子が伺える。今ひとつはお茶漬けに漬物が少量づつ5種類も付いてきたこと。店内の三線にも触れることができ、沖縄の人の来客をもてなす細かい心遣いが感じられた。


酒井英之 |MAILHomePage

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