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| 2011年02月21日(月) | サラダについての考察 |
ウチの会社の社食にはサラダバーがある。
毎日何種類もの野菜とかが並んで、そこから好きなものを好きなだけ取れる。
でもおかわり禁止。(笑)
で、そこのメニューの組み合わせで前からどうしても許せないのがある。
それは、マカロニサラダとスパゲッティサラダ。
この2つが、かならず同じ日に出てくるのだ。
なんでやねん、と。
マカロニサラダは嫌いやけどスパゲッティサラダは好き♪って人がそんなにたくさんいるとは思えない。
たいていの人は、両方好きか両方嫌いか、に分かれるはず。
もしくは僕みたいに｢好きだけどハイカロリーだから食べません｣という人か。
どちらにせよ、この組み合わせはありえないと思う。
そもそも、サラダってなんやねん、って話である。
アレか？
マヨネーズやドレッシングを絡めたらなんでもサラダになるんか？
じゃあご飯をマヨネーズで和えたら｢ライスサラダ｣になるっちゅうんかい！？
もっと言うと、この理論が正しいならばマヨラーが食べるものは全部｢サラダ｣になってしまうのである。
｢私、いつもサラダしか食べてないの｣
｢健康的やなぁ…っていうか、もっとしっかり食べな体がもたんよ！｣
って軽いノリツッコミな会話をしつつ、実態はその真逆。
超ハイカロリー生活…みたいな事態すら起きかねない。
そんな危機感を抱きつつ、マヨネーズもドレッシングもかけずに山盛りの生野菜をバリバリと食べきった僕。
つまりは何が言いたいかというと、マカロニやスパゲッティはサラダではないということなのだ。
あれは｢トマトソースのパスタ｣とか｢クリームソースのパスタ｣と同じ並びで、
｢マヨネーズソースのパスタ｣と名乗るべきなのだ。
その名称になったら｢ダイエット中なんでサラダしか食べてないんですぅ｣って言いながら
サラダバーのスパゲッティを山盛り取ってくるアホ(※)はいなくなるだろう。(※ウチの社内に実在)
そしてウチの社食はそれらを2つ並べるのではなく、片方はポテトサラダか卵サラダにすべきなのだ！！
…この時｢卵をマヨネーズで和えたらサラダか！！｣などと突っ込んではいけない。
これは矛盾ではない。
時として感情(好き嫌い)は理性を上回るものなのである。
だって人間だもの。(笑)
＊
ちなみに、気になってサラダの定義を調べてみたら、
｢野菜などを塩、酢、油、香辛料などで和えて盛りつけた料理の総称｣だそうです。
『など』がポイントやね。
ホンマになんでもええんかい。(笑)
(ていうか、この定義だと僕が食べてるのはサラダではなく単なる｢生野菜｣。笑)
ついでにもいっこ調べてみたら、｢ライスサラダ｣って普通にレシピが載ってた。
あるんや。(笑)
