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| 2008年03月29日(土) | 夫が亡くなると？：土曜日の料理《さわらとワカメ。レモン蒸し》 |
お隣さんが数年前、増築しました。お義父さんが亡くなったので、お義母さんに
住んでもらうつもりでした。
Ｋ子（お隣さん）から”笑ってもいいかしら”お話を聞きました。
「お義母さんが８０歳になったけど、来るつもりがないみたいよ」
お義母さん、お強いお義父さんに従ってて、”お金も使えず、口出しも出来ず・・”
の日常だったようです。
「口が達者になってさぁ〜、最近は眉毛をかいてるんだよ〜」
とＫ子
昔は化粧なんて、ほとんど、”見てなかった”と言いました。
お義母さん、人生を楽しむ術をこの年で知ったようで・・・・・・・
「お義母さんの友達、いなくなるし、同居はすすめない方が、いいかもね・・」
と私
「二年で、旦那が定年だから、あっちでお義母さんと暮らしてもらうわ！」
Ｋ子の人生設計は、ちゃんと出来上がってるみたいです。
女は強しです。妻の考えってはこんな具合です。
世のご主人さま！知ってましたか？？？？？
土曜日の料理
さっぱりとしてて、簡単に出来上がります。”めんつゆ”の利用です。
《さわらとワカメ。レモン蒸し》
１）ワカメ（３０ｇ）は水でもどして、食べやすい大きさに切る。
めんつゆ（３倍濃縮）大１、酒大１、をまぶして、耐熱皿に敷く。
２）さわらの切り身二切れに酒大２、塩少々をふり、（１）の上にのせて、レモン輪切り
２〜４枚をのせて、ラップをして、レンジ強で５分位、加熱する。
：：：めんつゆ利用法、他にも過去日記にありますのでそちらもどうぞ！！
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