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| 2008年02月16日(土) | 干支を彫ってるおじさま！：土曜日の料理《キャベツ、玉葱は炒めて味噌味で・・》 |
”趣味の会バスの旅”です。
私は高校時代の先生から、誘われて入会したのですが、
会員さんとは、男性、定年後の方々がほとんどです。
皆さん、とても熱心で、よく、いろいろをご存知の方々ばかりです。
現物を見て、そして解説つきで、私の楽しみで大好きな一日です。
「こちらの席、いいですか」
先に座ってた私におじさまです。
「どうぞ！！」
「ね。私、いくつに見えますか」
難しい質問です。お歳よりかなり上を言いましたら失礼になるだろうから・・・
六十代には見えないし・・・・・
「７０・・・・・一歳！」７１歳と言いました。すると
「当てにきましたね。実は８８歳です。」
「若い！８８歳には見えません。」
ほんとにお若いです。このような会に出席される方って、身も心も若いのですね。
名前がＡさんと、自己紹介がありました。Ａさんの素敵なお話をしましょう。
Ａさんは、定年を迎えて数年後、”何をしようかしら”と考えたそうです。
そして、石で”干支”を彫り始めたそうです。
その年の干支！一年に一個、彫りますを決めて・・・・・
川原で石選びをして、それから、彫り始めて・・・・・
十二支を彫り終えたのが、８２歳！
そして今、二周目を彫り始めたそうです。Ａさんは自分のお歳を考えたそうです。
『石で彫り続けるは無理だろう』
と・・・そして、紙粘土で干支つくりを始めたそうです。
「紙粘土は簡単で、今年のネズミが、もう出来上がりました！」
「ネズミはどんなネズミ？」
と尋ねたら
「ネズミと、うちでの小槌で彫りました。」
「Ａさん、紙粘土の十二支、揃えようね！」
「そしたら、後、八年は生きられるな！」
「三周目もいいんで、ないの？」
Ａさんは声をだして笑いました。お顔のシワが、とっても素敵でした。
土曜日の料理
キャベツ、玉葱、豚肉、これが、味噌味がおいしいのです。簡単ですからぜひ、お試しを・・・・・
《キャベツ、玉葱は炒めて味噌味で・・》
：：キャベツはざく切り。玉葱は薄切り。豚肉は適当な大きさに切る。
：：フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら、玉葱、キャベツを入れ、炒める。
：：味噌大２、酒大２、砂糖大１、醤油大１、を合わせて、炒めあがった野菜に入れ、味付け。
：：味噌のからさによって、量は加減されたら、良いかと思いました。
