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| 2006年09月30日(土) | 三人娘大分公演＊土曜日の料理：鶏の照り焼き（すき焼きのたれで！） |
２９日は”三人娘 ＡＧＡＩＮ！大分公演”に同級生三人で出かけました。
Ａ子が７列目の席を予約してたので、中尾ミエ、伊藤ゆかり、園まりを
お側で見る事ができました。会場はとても静かです。
前回、松平健とは違います。
おばさまが！！そしてご夫婦で来てらっしゃるおじさまがチラホラ！
お若い方々がいません。
私達は雰囲気に飲み込まれやすいので、前回はあんなに、はしゃいだのに
今回は手拍子だけ！！
小指の想い出、片思い、可愛いベイビー、バケーションもありました。
歌とともに浮かぶ青春！あの日に戻れます。
私達のコンサート通いは、当分、続きそうです。
そこには、”今の人”はありません。”あの人は今？”くらいの
懐かしんで聞ける！！そんな歌手の方に逢いにゆきます。
土曜日の料理
”すき焼きのたれ”を使って、鶏の照り焼きです。時間がありません・・の時に
助かります。からめる事で、おいしさがでます。
《鶏の照り焼き》
（ａ）
鶏もも肉 １枚（３００ｇ） すき焼きのたれ（市販） 大３
水 大１
１）鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶして、サラダ油で両面、キツネ色に焼く。
２）（１）に混ぜ合わせた（ａ）を加えて、煮、中まで火を通して仕上げる。
３）大根をすりおろして、小口切りのネギとあわせておく。
４）千切りしたキャベツを下にしいて、鶏肉を盛り、（３）をのせる。
：：すき焼きのたれの利用法です。
