昨夜のＴＶで「肉じゃが」をビーフシチューにする方法が紹介されていたので　さっそく作ってみました



　

で、画像は私のお昼ご飯のビーフカレーと自家製の梅干し君

会社なのでランチョンマットは使用済みコピー紙です　ちなみにＡ４サイズ


遡ること日曜日　

この日の夕飯はギョウザにしようと６０個分の材料を調達し作りかけていました

なのに・・・夫はパチ屋に稼ぎに行くと出かけ・・・これからご飯だっつーのに（▼д▼）

程なく　三男から　「めしいらん」とメールが届き・・・・・てめぇの好物なのに（▼д▼）

続いて　長男から「晩飯不要」とメールが届き・・・・・・ゴラァ連絡がおせぇんだよ（▼д▼）


結局　ギョウザの形にするのがバカバカしくなり　フライパンに皮を敷き詰めて

ギョウザのタネを広げ、上にまた皮をのせ、両面を焼いて出来上がり

まあ見た目ピザ風に酢醤油とラー油でいただくという手抜き

この日は当初の予定の４分の一しか消費出来ず　翌日に持ち越しとなりました


そして月曜日　またもや・・・もう誰だったか忘れたけど２名が「めしいらん」と連絡があり

ギョウザはまたまたあまり、今度は皮にサンドもされないまま焼かれて冷蔵庫へ


そして火曜日　もう「めし」なんか作る気分にもならん　どうせ誰も食べないし　ぷんぷん

と　ご飯も作らずにゴロゴロしてる時に限って　だ〜れからも「めしいらん」メールはこないという罠


仕方ない・・・「肉じゃがをビーフシチューー」ってのを早速真似よう・・・・

なんて　肉じゃがなんてありません　あるのは出来損ないのギョウザもどきです


玉葱のみじん切りとジャガイモをバターで炒め、トマトケチャップをドバっ、ソース（お好み焼き）をドバっ

ブラックココア大さじ、１ミルクココアを大さじ２杯、水カップ１　ギョウザもどき崩し入れ

充分に火を通し・・・・なんて言ったって日曜の奴だし　　さてお味見


ぶーーーーーーーーーっ　まっず！！　Σ（￣▼￣；）


そう言えば　私ってケチャップとソースは好きじゃなかったんだった　日本人は醤油だよ！！


さて困ったもんだ　が　こんな時こそ魔法の固まり　カレールウを入れるしょや　うんうん


さあさあ　出来た出来た　日曜のギョウザから「ビーフカレー」が！！

９時を過ぎた頃　続々かえって来た野郎どもは　このカレーを美味しい美味しいと連呼


「母ちゃん　今夜のカレーは何が入ってるの？　なんてカレー？」


それは聞かない方が良いよ　でもビーフカレーって事で・・・・


「ビーフ？・・・どこに牛が？　この挽肉が？」


そんなこと　どうでも　良いでしょ・・・・ビーフったら　ビーフなの！！！


「？？？？？　　母ちゃん　まさか　とんでもない物が・・・・」　←強い疑惑を抱くするどい次男



ＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺＺ・・・・・・・　←都合が悪くなると寝たふりする　母


それまで美味しいとガツガツ食べていた野郎どもは急にペースが落ち

カレーなのにお代わりもせずに　お皿を台所に下げていくのでした・・・・　　チッ



と言うわけで　冒頭に戻りまして　今日のわたくしのランチはビーフカレー・・・・

じゃなくてギョウザもどきのビーフ風味もどきカレーとなったのでした　←話が長っ！


そもそも　北海道は牛肉文化には日が浅いし　肉じゃが文化も日が浅いのよ

しかもすき焼きだって肉じゃがだって　豚肉が主流なのです　（我が家だけ？）