| 2006年10月30日(月) |
チキンクリームパスタ |
先日のこと お弁当をうっかり家に忘れてきてしまい
コンビニの広告に載っていたパスタを食べました
それが「へぇ〜」と唸るほど美味しかった！
今どきのコンビニは侮れませんね 便利な世の中だ うん
だからといって意味なく家族全員の分を買うのも不経済だしってやっぱりそりゃあないでしょ
一度食べるとそれなりに再現できる卑しい特技を持ってるのでさっそく自分で作ってみました
（再現と言ってもかなり怪しい再現なので定かではない）
材料 トマトソース（トマトホール缶・とり胸肉・玉葱・ニンニク少々・バター）
手抜きホワイトソース（牛乳とホワイトシチューの素）
カッテージチーズ
トマトソースとホワイトソースを別の鍋で作り
食べる直前に二つのソースとカッテージチーズと混ぜ合わせ
味見をしてみて塩・砂糖・お醤油を足して整えます
完全に混ぜるよりまだらぐらいが見た目が良いみたいです
トマトソースベースですがホワイトソースを混ぜることにより
やわらかなブラウンソースのような風味になります
きつい味ではないのでソースはたっぷりかけて食べるのが美味しい
コンビニのパスタもソースがたっぷりでした
家族の評価はみな 「美味しい〜！」 でした ｄ(*^o^)グ〜♪
他に水菜のサラダ（水菜・かにかま・残ったカッテージチーズ）オリーブオイルと特製ビネガー
まだもの足りない息子達は塩ウニのおにぎりも食べてました
やはり若者は ↑ 米がないとね
夫が透析後に釣りに出掛けてしまったので これ幸いとリン・カリウムたっぷりの殺人的メニューです（笑）
こんな時でもないと健康な者がカリウム不足で身体が浮腫んでしまいますよ
えっ 私がそれで浮腫んでたのかって？
いやいやそれは浮腫んでるんじゃなくて 太ってるだけです！ ふんo(￣^￣o)
ところが・・・・釣りのあたりが悪かったためか９時には帰ってきてしまい
結局 次男が夕飯不要となったため一人分余ってたので それを食べることに
ダメじゃん！ 半分しか食べちゃダメ！ ←鬼妻の図
まったくもうっ 勝手に帰ってこられては 大変迷惑です！！ ←おいっ
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