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田

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　ウェルダン

東京での研修もあとわずか。今日はちょっと贅沢に、
ステーキ屋に行った。

しかし赤い肉がダメなので、注文は
「ウェルダンでお願いします」

しかし出てきたステーキからは赤い肉汁が。
くそう、許せん。

手早く切って裏返し、まだ熱い鉄板で頑張って
焼くと赤くなくなった。これでよし。

もぐもぐ。
もぐもぐ。
もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ。

・・・・・・

固い。

2003年04月16日(水)

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