【ザレゴト・タワゴト・ササメゴト】


2011年02月12日(土) 豊かさの意味

 飲む酒のことを考えながら肴を作るのは、誰かのために料理するのに似ている。この酒を美味しく飲むために。 ああ、そんなのも悪くない。悪くないと思える日々がいとおしい。
 今日は昨日伊勢丹の地下で見た、油揚げのネギ味噌漬を仕込んだ。明日、焼いて食うつもり。油揚げを開いた中と外にネギ味噌をたっぷり。味噌にはネギ、酒と食べるラー油を混ぜてみた。
 僕は、僕の人生を楽しむために生きている。


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天瀬紺太(仮) [ 俺 ]
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