まきの日記
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今日は朝からまたお散歩。 合計1時間半近くかな?赤ちゃんがいるので無理してはいけないと思って必ず途中で休憩をいれますが、結構歩いてきました。 帰ってから体重を量ってみたら前回の検診の時の体重より減ってました☆ もちろんご飯食べたら増えちゃうだろうけど、この調子で体重管理していかなくちゃ!!
お散歩から帰ってきてすぐお昼ご飯の準備。 昨日手作りしたナンが気に入ってしまって、今日のお昼にまた作ってしまいました。 今回はピザ生地にして、昨日の春巻きの中身が余っていたのでそれを乗せたモノと、ほうれん草とシメジを乗せた2種類♪ どれも生地は薄くのばし、直径も10センチとか15センチとかそれくらいの小さいモノだったのでペロリと平らげちゃった!!

 見た目から手作り感が漂ってるでしょ? 麺棒が我が家にないために生地をのばすときにひたすら手を使って伸ばしましたのでこんな感じになってます。 ちなみにソースは醤油マヨネーズといった具合に和風にしてみました♪ すごい、すごいおいしいのー。 デリバリーのピザも美味しいけれど、自分で作った方が安いし意外に美味しいし、ハマっちゃいそうです!!
今日は夫のお誕生日です☆ 夫もやっと(笑)25歳になりました。(束の間の1歳差・・・・一学年違うだけなのに、夫が早生まれなものだから数字だけ見ると2歳差の時が長い) こないだゲームを買ったので、それが誕生日プレゼントということになっていますが、お付き合いしていた頃と同様に私からは手紙も用意して渡しました。 誕生日だし朝からテキトーなご飯ではなくてちゃんと手をかけた物を作ろう!とのことで、以前モスバーガーでやっていたような「ナン・タコス」の様なモノと、手作りのコーンスープを作りました。 ナンは作ってみたいなぁと以前から思っていて、実際作ってみたら意外に簡単だしモチモチしてて美味しいし、自作するのがやみつきになりそうです。 今回はレタスやミートソース、トマト、ウィンナーを出して好きなだけ挟んだり巻いたりして食べたのだけど、今度このナンをピザ生地にしてみるのもいいかなーなんて考えてます。 そんなに料理上手じゃないけど、料理するのはわりと好きでこれからも色々チャレンジしてみようと思う。
お昼ご飯は軽め(サラダとコーンスープ)に済ませ、待ちに待ったロールケーキの登場!! んもー何でこんなに美味しいの?と思うくらい素敵なお味でした。 やっぱりあのケーキ屋さん好きだなぁ。 二人とも大満足♪
夕食はメインに春巻きを作りました。 スーパーや料理店で出されるような春巻きとは違って、私の実家の母親が良く作っていた味です。 モヤシとにんじん、タマネギ、ジャガイモ、ニラ、ひき肉、タケノコを中華風の味付けで炒めてそれを包んで揚げています。 一般的な春巻きも美味しいのだけど、何となく私が春巻きといって思い浮かべるのがこの味なので、夫にも食べさせてます。 幸い夫は気に入ってくれている様子なので、これが我が家の定番の味になりそうです☆
なんか今日は食べ物の話ばかりだな。 誕生日だからどこかへ出かけるということもなく、二人してのんびり過ごしました。 誕生日を一緒に過ごせるなんていうのは就職してからあまりできないことだったから、こうやって二人で過ごせること自体嬉しい。 それに朝起きて、一番最初に「お誕生日おめでとう」と言えるのが嬉しい。 私の誕生日が来るときには赤ちゃんが生まれてるはずだから、次に二人きりで過ごす誕生日は何十年か後に子供が巣立ったころになるだろうな。 その時まで仲良く暮らせますように!
| 2006年03月18日(土) |
ケーキばっかり・・・ |
いやはや、日記を書くのが遅くなってしまった。 今日はのーんびりとした休日を過ごしました。 明日は天気が悪そうだし、今日のうちに買い物に行っちゃえー!ってことで夫と買い物に行ってきましたよ。 途中までは私が車を運転しました。 だけど夫的にヒヤヒヤするような場面があって(路駐している車にぶつけそうになった・汗)、それがあったからか目的地を急遽変更してより近場のスーパーで済ますことに。 これだからまだ一人で運転させてもらえません。 スーパーで買い物をした後は、私たち二人が大好きなケーキ屋さんへ! というのも、明日は夫の誕生日。 本来なら明日買うべきものなんだろうけど、賞味期限一日くらい大丈夫!というおおらかな気持ちで(笑)前日である今日買うことに。 誕生日ケーキとしては「ショコラバナーヌ」というロールケーキを選択。 その他に私はフルーツタルト、夫はモカチーズとカシスと赤ワインのムースを今日のデザートに選択しました。 ロールケーキは明日のお楽しみ♪ 今日のデザート用に買ったケーキ、やっぱりおいしい!! 私が住んでいる地域や水戸周辺は美味しいケーキ屋さんがたくさんあって、それだけで茨城に来て良かったと思えちゃいます! これからも二人で美味しいお店発掘していきたいなぁ。
今日も夫は職場の飲み会です。 直属の上司が定年退職するとのことでそれに関する飲み会らしく、今回は乾杯の音頭も頼まれたそうで「どうしよう〜」などと言ってました。 現在21時ですが、やはりまだ帰ってきませーん。 そりゃそうだよね。。。しかたないか。
私はひとりご飯の後そそくさとシャワーを浴び、ずっと楽しみに見ている大家族スペシャルをテレビで見ていました。 2週連続のスペシャル番組。 なんかねー、相当泣きながら見ていました。 あぁ、家族っていいよなぁ。波瀾万丈なこと色々あっても、こういう風に家族を大切に思いながら暮らしていきたいなって思いました。 泣きすぎて目が痛いです、現在の私・・・。
今日は運動のために1時間半程度外出してきました。 歩いて郵便局やホームセンター、スーパーを巡ってみた。 先日夫と買い物をしたので、基本的には土曜日くらいまでの食材は家にあるけれど、 とろけるタイプのチーズ(朝食がパンの時には必需品なんです)が切れてしまったので、ついでにそれを買ったり、前に買った三角コーナー用の水切りネットがとても気に入らず(苦笑)新たに別のものを買ったりしました。 途中でお腹がパンパンになって来ちゃったので、休まないと赤ちゃんに悪いと思って、スーパーの中にあるベンチに座って、自販機で買ったココアを飲んで一休憩。 家に帰って体重計に乗ってみると少しは痩せていたので、これからも定期的に歩かないとね。 基本的には晴れた日限定ですが。
あぁ、最近食欲が出てきてしまってどうしよう・・・ってかんじです。 思いのままに食べてたらきっと太ってしまって次回の検診で怒られちゃうし、 なんとかほどほどに努めている次第です。(夫からは「本当?」ってこえが聞こえそうだけど・苦笑) でもね夕食時に急にハンバーグが食べたくなって、予定していた献立を変更してまで作ったんだけど、一人分が結構な大きさになってしまって笑っちゃった。 無意識でした・・・そんな大きさになる予定じゃなかったのに!! 他にも具だくさんみそ汁やら温野菜(ブロッコリー)も用意しているからかなりのボリュームになるなと思った。 なので、白飯を食べる量を少なくしておかずメインに食べました。 夫は今日のハンバーグは大きいねと驚いていたけれど、すぐにペロリと平らげちゃいました(笑) 夫よりは食べるスピードがゆっくりですが私もちゃんと食べちゃいました。 私も夫も、私が作るハンバーグが好物なもので。へへへ。 あぁ、食べ過ぎだ。きっと赤ちゃんもブクブクになっちゃってるだろうな。
今日は家にいても「寒い」と感じるくらい冷え冷えとしていました。 コタツの設定温度も高めにしてずっとカタツムリ状態。 夫が1時間残業して帰ってきた後、一緒にスーパーへ買い物に行く予定だったので、夫が帰ってくる前にいつもより早めに今日の夕飯を作っておきました。 スーパーへ行く前に近所のケーキ屋さんへGO!閉店間際で品数がかなり少なくなっていたけれど、美味しそうなケーキをゲット! そう、今日はホワイトデーということで夫が連れてきてくれたの。 その後、スーパーで明日以降に使う食材を買って帰りました。 夕飯を食べた後、買ってきたケーキを食べました。 夫はガトーショコラ、私は「半熟ショコラ」っていうもの。 私が食べたのはケーキとも言えないムースとも言えない、とにかくしっとりしたチョコレートでした。プリンが入っているような容器に入っていたかな。 写真撮ればよかったなー!ものすごく、ものすごくおいしかった!かなり私好みだった!! 私が産婦人科に通う際そのお店が通り道にあるので、妊婦検診の度に買って帰りたくなりそうなお味でした。 でもそれを夫に言ったら「ダメだよー太り過ぎちゃうよ」との言葉・・・。
それにしても甘いもので幸せになれるなんて単純かな、私。
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