チキンの茸蒸し マカロニチーズ パリジャン
産休裁判の反対尋問。いろんな意味で疲れました。
遂に見つけましたよ。イメージ通りのマカロニチーズの味。イタリアのマカロニチーズの素サルサフォルマッジョ(なんてストレートなネーミング)。輸入食材屋で発見。お値段ったったの168円。ジャンクなお味がぐ〜です。 その後酒屋に行ったら
煮イカ(ベランダに生息する巨大三つ葉添え) げそわたバター炒め 蓮根の唐揚げ いくら丼
やはりはまりました。煮イカ。今日のイカはとても立派でした。塩辛でも良いくらいワタがたっぷり!でも煮ちゃうんだな〜。
穴子丼 冷蔵庫の余り物炒め
魚キヨのお姉さんに穴子の処理の仕方を習ったので早速穴子を煮てみた。ぷりっとしていてうまい。鮨屋のとろける穴子もいいけど。さっと煮の穴子もおつなものです。
昨日池袋のハンズで息子に立体パズルを買わされた。
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