じゃがいもしゃきしゃきサラダと
水菜とちくわの胡麻和えにしようと思ったら相方が帰ってきてしまったので
これもサラダに。
あとはこの前の残り物。
生ブルーベリーうま。

じゃがいもを細切りにしたかったので、包丁で切るのも面倒だし
スライサーを探したら、なかなかいいのがない。
あっても大きすぎたり、余計な野菜の水切りがついてたり。
100均にもなかった。
どこかに適当なのはないものか。

少し寝坊し、午後から実家に帰る。
夕べの残りの卵焼き、タコの刺身、鶏ハーブ焼きなどを持って。
最近走り始めたコミュニティバスが、実家に帰るのにとても便利で、
いつもより4駅手前で降りられるし、駅からも結構近くなった。
買い物するとこ増えたし。嬉しい誤算。
私が留守の間に、相方が先週ＴＶで見た料理をしたらしく
帰ると出来上がっていた。
その出来ばえが結構よくて、びっくりした。
これからはもう少しやってもらおうかな〜。
ベーグルやクリームチーズを買って帰る。

朝から掃除、すごい気合の入った掃除。
玄関の門から、大小鏡、窓、棚などを全部拭き、通常の掃除機とモップかけ。
昼から刺身など生ものを買い、厚焼き卵を焼き始める。
5巻作って卵8個を使った。あちー。
具は大葉と明太子。
夕べから仕込んだビーンズサラダを交ぜ、アボカドを切ってレモン汁につけ、
ソースを作ってエビが品切れだったので、マグロと和える。
4時にお稲荷さんを取りに行き、義母が来た。
それから姉、姪っ子、妹夫婦、甥っ子、相方、義父が揃う。
持ち寄ったのは他に、大量の焼き鳥、美味しいパン、枝豆、煮物など。
我が家のテーブルには乗り切らないほど。
みんなで賑やかに食べるのは、とても楽しかった。
そして花火が始り、予想よりとても見えて、感動した。
あーここにマンション買ってよかった、と思った。
料理も皆様褒めてくださり、ホステスは満足。

その後10時過ぎだったか、
相方友人のＫとＨが来た。
まあそれはいいのだが、なんと先月挙げた結婚パーティのＤＶＤを持参で。
出席してるし、見たくないよー。
普通持ってこないよね？
自分の家に遊びに来た人に見せるのはいいと思うけど、
よほどナルシストなのか、できたばかりなのにもう5回見ているそうだ。
私は2年経ってるが2回しか見たことないぞ。
そんなのにつき合わされ午前2時まで。
やっと帰ってもらえた。空気読めよ。
旦那の方は朝までいる気だったらしい。

明日は隅田川の花火大会で
うちでパーティをする予定なので、その買い出し。
相方は先輩と恒例のワイン会。
10人集まるので、スリッパが足りないとかコップが微妙だとか。
スリッパはセール品を買い足して6足揃えた。
自分たち用のはあるので、大人の数には足りる。
ランチョンマットを書いたし、テーブルクロスも新たに用意。
アボカド2個、サニーレタス他足りないものを買った。
相方帰宅は2時半。起こされたし、暴れるし、何も手伝ってくれないし・・・。

会社のNちゃんに教わったメニューで
アボカドと甘エビの前菜を作る。
甘エビというのは、新鮮な発想だった。
わさび、白ワイン、醤油、オリーブオイルという
シンプルな材料で
とても美味しいソースができた。絶品。
他のメニューは、カレー炒飯。
遠くの花火が見えた。

豚肩ロースのかたまりをウーロン茶で煮て、
にんにく、醤油、酒、みりん、酢で作ったたれに漬け込む。
ひよこ豆、レッドキドニー、大豆などを、玉葱、セロリとマリネして
ビーンズサラダ。
相方が夜いなかったので、ゆっくり料理。

残業。相方は歯医者。
ご飯を作る時間が取れなかったけど
焼きうどんと残り野菜とゆで卵のサラダを作った。
あとワンタンスープ。
考えてみたら粉物が多い。
通勤経路中にまた1軒良さそうなパン屋さんを発見。

天気も悪いし会社帰りに一番近所のスーパーへ。
品揃えが悪く、イマイチ感があってたまにしか行かない。
でも安い。
ネットで調べた中華風のもやしの和え物と、冷奴というお安いメニュー。
もやし19円、豆腐30円、枝豆(生）150円という駄菓子屋みたいなお値段であった。
安いのは嬉しいのだが、30円の豆腐って大丈夫なのか！？素材とか。
食べても特別美味くはないけど、不味くもなかった。
あとは陳さんのシュウマイ。

もやし中華和え
もやし　洗ってサラダ油大2と塩大1で茹でる15秒
きゅうりとトマトを適当に切る
ラー油小1、醤油大1、砂糖小1、酒小1、胡椒少々、旨味調味料少々をまぜておき
軽く水気を切った温かいもやしをタレに絡めてお皿に盛るっと。

田舎からもらった美味しいメロンを
相方実家におすそわけ。
二人でちゃりで出かける。
ビアグラスと下着と備前焼と伊万里の皿を買った。
食材はちょっといいうなぎと、おぼろ豆腐、ゴボウチップスなど買い、
うちに帰ってご飯を炊いて、サラダを作って
うなぎご飯にして食べた。土用の丑の日。
豆の木も買った。我が家の仲間入りだ。
枯らさないようにせねば。

友人Sが遊びに来るかもしれなかったので、
朝から相方と掃除。
この間MUJIのモップを買い替えたんだけど、
間違えて柄の短いのを買ってしまった。
300円ぐらいなので取り替えるのも何だし使ってみるかと思って
使ったけどやっぱり使いにくい。
取り替えればよかった。
キッチン回りや鏡もピカピカに磨いた。
綺麗になると気持ちいいね。

うすはりガラスのタンブラー(小)を買いたくて
合羽橋まで行こうと思ったけど時間がなくて断念。
工場のがウチから近いし、直接行った。
ギャリーが平日しかやってないのは知ってたけど
販売はないらしい。うーん、残念。
やはり品揃えは豊富だった。ギャラリーだし。

友人Sと子供Kちゃん、相方と待ち合わせ某ショッピングモールへ。
シネコンで「カーズ」日本語吹替版をみる。
小さい子供ばかりで、慣れないので変な雰囲気だ。
前半睡魔に襲われたけど、悪くはなかった。
終了後に相方おすすめの中華屋へ。
ピータン豆腐が他とは違って崩した形で絶品だった。
他の料理も外れなし。すんばらしい。

てるみん