甘いココアのおすすめはキャドバリーのドリンキングチョコレート。我が家ではカップでチンした牛乳にこれを混ぜる。なにがいいって溶け残りが圧倒的に少ないのとふたの開閉が楽チンなこと。ココア混ぜながら片手でパチンと閉められるのがずぼら人間にはたまらない。が、価格が我が家仕様でないのがたまにきず。テオブロみたく詰め替え用売って！
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スナックゆかりのお店の画像（03/12/17）行き方は（04/02/11）です。
| 2004年02月18日(水) |
とりそば＠大喜（湯島） |
とりそばと小ごはん 醤油ラーメン
お昼にぱぱんだがず〜っと前から行きたがっていた大喜に行ってきた。以前、人気のラーメン店ランキングで全国で１位に選ばれた店。開店１５分前で１３人ほどしか並んでいなくて１回目で入れた。お店の人も感じが良いしお味もそこそこいいとは思うんですが
| 2004年02月17日(火) |
春の天丼-でもさつまいも入り |
春の天丼（ふきのとう、タラの芽、うるい、紅芽蕎麦の海苔巻、ピーマン、しめじ、さつまいも）
わかめともやしの赤出汁
ふきのとうやタラの芽が出てくるとどうしても買い物かごに入れたくなってしまいます。
| 2004年02月16日(月) |
マカロニサラダのりんご |
肉野菜炒め八丁味噌風味
切り干し大根とにんじんの甘酢和え
マカロニサラダ（わかめ・白きくらげ・りんご）
白菜と葉玉ねぎとお揚げのみそ汁
夕方から産休裁判の打ち合わせ。こういう日は簡単にカレーやうどんにしたいところだが残念なことにカレーは昨日スープで出してしまったし、うどんもない。不覚。その上、サラダのりんごは息子に不評でがっかり。
近々息子の通信講座の更新もあり他にも何かと物入りなので
息子のオムライス（ウィーリー・ワンカ氏の山高帽） 大人のオムライス
カレースープ
オムライスの中身ってみんな何を入れているんだろう。
| 2004年02月14日(土) |
デザートはバレンタイン仕様 |
卯の花入り焼きコロッケ
豚肉と野菜のスープ（白菜・にんじん）
1000円のハートラベルワイン（充分うまかった）
バケット（画像なし）
チョコがけフルーツ・マシュマロ
（ダールに敬意を表し、キャドバリーのデイリーミルクを使用）
ボトルの前はぱぱんだがいただいた義理チョコ
小箱は息子が大人のお姉様からいただいた亀チョコ
（息子は昨日偶然にもダールの亀がたくさん出てくる物語を読んだ。『恋のまじないヨンサメカ』）
ハッピーバレンタインズデイ！！
せっかく
| 2004年02月13日(金) |
新宿サザンテラスのイルミネーション |
葉玉ねぎと厚揚げの炒め煮
わかめ入り卯の花
大根とお揚げのみそ汁
白菜漬け・沢庵・きゃらぶき
ひきこもっていたら冬の寒さを感じないうちに暦上冬が終わってしまった。
仕事に行っているときは毎日のように夜の１０半過ぎに新宿のサザンテラスを歩いていた。冬はとてつもなく寒かった。台風の時はJR本社前あたりで傘が壊れてバイトの子と２人でずぶ濡れになりながら駅に向かったこともあった。
冬のサザンテラスは毎年クリスマス前からきらびやかなイルミネーションに彩られ、そんな時間でもたくさんの人通りがありはしゃぐ若者たちで賑わっていた。なんだかその光景が仕事帰りの私たちをなお一層疲れさせたりもした。
湯豆腐
かぼすぽんず
昔ながらの老夫婦がやっているお豆腐屋さんでお豆腐３丁とおからを買ったらおまけに厚揚げを１枚つけてくれた。
不格好でしたがおいしいお豆腐でした。ちなみに画像は１丁半、３人前。
「牛丼ひとつでなんでこんな大騒ぎしてるの？家で作ればいいじゃない！」と、すかして言っていたコメンテーター（女優？）に一言。
| 2004年02月11日(水) |
スナックゆかりへの道（今日は重いぞ） |
焼き肉
29円のふぐを食べに出かけたら閉店時間まですべて予約で満席とのこと。急遽予定を変更して焼き肉に。ま、ふぐの予算の３分の２弱ですんだからいいか。
チキンソテートマトソース
海老マカロニダブルチーズ
大根のスープ
解雇されてからというもの家から１歩も出ない日など数え切れないほどある。今日も出ていないからばんごはんもすべてありあわせ。
昨日だったか昼間テレビにアーネスト・比嘉氏が出ていた。ドミノ・ピザを日本に持ち込んだ人。
考えてみれば宅配ピザもひきこもり食だ。高層マンションの上の方に住むと「下界」に降りるのが面倒になってデリバリーの利用が一気に増えるらしい。
日本のドミノ・ピザは約160店舗で年商160億円だって。十数年前、汐留のイベントでアーネスト・比嘉氏にお目にかかったことがあるが
| 2004年02月09日(月) |
♪イソフラボンジュ〜ル |
五目豆
わかめと白きくらげのかぼすマヨネーズ和えお揚げトッピング
こんにゃく味噌田楽
おろし納豆
わたしはずっと信じていた。癌抑制効果の高い食品ピラミッドの頂点はブロッコリーだと。ところが今日見つけた富士山の頂点に君臨しているのは緑茶だった。そして大豆製品とにんにくが肩を並べて２位につけ、その後ろを人参・トマト、あしたば・セロリ、玄米、大麦が追いかける。
ブロッコリーが登場するのはやっとその次だ。ブロッコリー以下の食品は「動物実験や食品成分の構造から作用が期待されているもの」でそれより上の食品は「人間でも効果が証明されているもの」だって。
ふうん、このラインナップを見ると日本人が長寿なのもうなずけるきがする。でも日本って癌になる人多い気もするんだけど。
おじいも再々発しないようにとお弁当にかなりの頻度でブロッコリーを入れてきたが、大豆も加えよう。
とりあえず今夜はイソフラボンジュ〜ルな献立にしてみた。
| 2004年02月08日(日) |
ただのもやし炒めをタイ料理に変身 |
豚肉ともやしのアジアン炒めエッグネスト包み
生春巻きの皮と海老ときゅうりのマリネ温キャベツ添え
やっと鼻も全面開通。これでしっかり風邪ともおさらばだ。
そういえば解雇されてから今日で半年が過ぎたんだ。
昼間のテレビ。タイでベキ子＆石ちゃんが大ナマズと格闘している間に、篠原ともえがタイの有名な（らしい）おかまとタイ宮廷料理を食べていた。その中の料理で何かをエッグネストに包んであるものが見えた。色がきれいでかわいい。即、今夜のばんごはんに採用！
だってさあ、野菜室にさあもやし２袋しか入ってないんだもんさ。お肉は冷凍のがいっぱいあるけどそれじゃあただの肉もやし炒めじゃん。
ところがいざ作ってみたらエッグネストではなくどうみてもエッグリボン。
クリームソースハンバーグ
ほうれん草のソテー
ゆでにんじん
キャベツと玉子のスープ（ぱぱんだ作できれいな色合いだったのに画像なし）
なにをやるにもつらくない程度に風邪も回復したので昨日の手抜きそばとは違ってちゃんと頑張ってごはん作ったさ。こういう撮り方するとあまり大きく見えないのね...感動的なデカさだったのにぃ...
ブツブツ。隣に100円ライター必要でしたね。
ハンバーグの仕上げはなんと言ってもオーブン焼き。ジューシーな仕上がりを望むなら絶対にこの過程ははずせないね。
ダブルねぎ南そば
今日もほぼ寝込んでいた。薬を飲まずに治すには寝るのが一番な気がする。ずいぶん楽になった。夕飯も簡単なものなら作れるほどまで回復。
先日、北海道の東千歳駐屯地から自衛隊員がイラクへ「派兵」されて行きましたが、あの駐屯地と
煮込みうどん（ぱぱんだ作）
風邪で寝込んでいた。地位保全の仮処分の判決がFAXされているのに気づいたのは午後６時すぎ。送って頂いたのは２時過ぎ。４時間も損した。
金額的には勤務していたときの手取額とほぼ同額。学園は私に毎月その金額を支払わなければならなくなったのだ。
ボーナスがないから手取額だとちっと厳しいけどなんとかやりくりして切り抜けよう！
豆腐と舞茸の味噌グラタン
白菜とペンネのスープ
人参とタイムの甘酢マリネ
「恋愛のリアル・マドリッドだ。」
いろんな意味での彼女の「別格」ぶりを99岡村がこのように表現した。飲んでたお茶を吹き出してしまった。トリビアを見ずにこっちを見ててよかった。
風邪をひいてしまい、つらいので今日はこれしか書けないや。
| 2004年02月03日(火) |
東北東（東微北）に向いて丸かぶり |
恵方巻き
たくあん
アサリとセロリと人参炒め
予定通りかんぴょうのかわりに白きくらげを煮て恵方巻きを作ってみた。一本丸かぶりするので寿司飯は子どもの茶碗１杯分。玉子は魚のすり身を入れてすり鉢でごりごり合わせて裏ごしまでした。
息子と私はちゃんと恵方に向いて食べ終わるまでちゃんと無言を貫いて丸かぶりした。豆まきもちゃんとした。
後から帰ってきたおじいとおばあには画像のよりやや小さめのを作ったが二人は向かい合って（西と東に向いて）おしゃべりしながら食べた。おじぱんは深夜帰宅で見ていないがおそらく一人で無言で途中におかずも食べながら南を向いて食べたに違いない。ぱぱんだはばちあたりにも半分に切り西を向いて食べ、片方を朝ごはんに残した。
| 2004年02月02日(月) |
和解・和解・和解..... |
手羽先てりてり煮
大根のスープ炊き
大根とピータンのパリパリサラダ
今日は産休裁判の差し戻し審で高裁へ。久しぶりに高裁の法廷に入る。といってもいきなり審理が始まるわけではなく、進行についての打ち合わせと提出書面の確認、次回期日の調整など。
私の裁判の前に３つの事件の作業を見たけど、だいたいみんな和解の席につくことを前向きに検討する。ちょっと複雑な思いがした。
産休裁判は学園が和解を頑なに拒否したおかげで、最高裁で「産休や育休を欠勤扱いにしてボーナスを全額カットすることは公序に反し違法・無効。」という明確な司法判断を得ることとなった。裁判が長くなったという禍の分だけ大きく転じた福だ。でもまだ続く。
節分の太巻き用にかんぴょうを買おうと乾物コーナーに行こうとしたら
薄切り肉のチーズぐるぐる巻きとんかつ
ペンネのヨーグルトマヨ和え
舞茸丸焼き
ちぢみほうれん草ソテー
どれもこれも観ていない映画なので正直誰がオスカーもらってもいいんですけどWOWOWのアカデミー賞ノミネーションページを見て主演男優賞だけジョニー・デップを応援することにした。
