今日は朝からまったりパン作り。
600gの粉を3回こね回し カルツオーネ(13個)とミニ山食(3本)・ プチパン(10個)・シナモンロール(13個)を作って デザートに昨夜蒸かして食べ残ったカボチャに 牛乳と砂糖と卵黄を入れてコネコネして タルト生地も捏ねてパンプキンタルトも作った。
ずーーーと、作りっぱなし。
あぁ・・夕飯・・作るのが億劫になった。ヾ(;´▽`A``
魚でも焼こうか・・それとも丼モンにするか・・
簡単で美味しくって見栄えも良い料理って何かないかなぁ?
と日々考え込む。
本当か?(笑)
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