って・・・本日26日なのに


しっかり間違って25日になってますが
ゆるして。（笑）


さて先日『Gourmande料理教室』の再現写真を撮りました。




これに前日作ったビーフシチューも添えて。（写真はありません）

☆　手作りドレッシングとフレッシュサラダ
☆　全粒粉のパン＆ロールパン
☆　菜の花のポタージュ（お代わりあり）
☆　自家製グリーンジュース
☆　鶏肉のソテー
☆　珈琲　　お好みで紅茶もあり（お代わり自由）

全てレシピ付き。

お土産に残りのパンを分けてもらいました。


スープはもう少し大きい器でした。ヾ(;´▽｀A``アセアセ

お皿の空いてるところにパンを好きなだけ取ってもらいました。
もちろん、パンは何個でも食べ放題。
鶏肉のソテー、もう少し大きかったなぁ。


自分達で作って食べるからこそ2000円にしました。

だってね〜やっぱり初めてパンを丸めて成型すると
ちょいと硬くてモチモチしすぎになります。

段々慣れてくるとむちゃくちゃ美味しいパンになるんですよ。

丸め方が習うと目から鱗だったので、それを伝授してます。

しかも習ったパンの分量を真似たのではなく
我が家のオリジナルレシピなんです。

(￣￣ー￣￣)V

これから、しつこく美味しいパンが出来るように
基本のパンばっかり作らせちゃいます。（笑）

少しはアレンジするけどね。（飽きないように）


次回は
壷焼きシチュー（チキン）　パイ生地で
タコのカルパッチョ
グリーンフレッシュサラダとオリジナルドレッシング
フレッシュジュース
ゴマプリン

基本のパン　フィーリングは卵にしょうかな〜チーズにしようかな？

と悩んでます。

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