気まぐれ

2004年09月16日(木) ばくりっこ(北海道弁)

さてさて〜ネット友達の Half-centuryのさつきさん
さつきさんの掲示板で話題になった[スープカリー]
ならば名古屋名物とばくりっこ(*注1)でも、しましょうか?
などと、話合い(笑)コチラからレトルトですが送ることに。

札幌が発祥の[スープカリー]

私が学生の頃からあった[アジャンタ]と言うお店のおっさんが
インド旅行で知ったのがスープカリー。

インドの都会では少しとろみ(野菜の)があるが田舎はスープらしい。

現地の人から教わったレシピで作られたものが
今、札幌で流行ってるスープカリーの始まりである。

今は、奥様と娘さんで切り盛りしてる[アジャンタ]
ココを知らずにスープカリーは語れない。
しかしレトルトでは[アジャンタ]のレトルトはない。
残念である。

私が行きつけの[スリランカ狂我国]と[天竺]。
[天竺]はレトルトがあるので、それと
一度行って、美味しかった[らっきょ]を送った。

後はS&B限定品のスープカリーを・・

無愛想で、これしか送らなかった私。(^▽^;)>゛

なのに・・・



こんなにいっぱい。

°・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°

*注1 ばくりっこ=交換


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