2004年09月16日(木) |
ばくりっこ(北海道弁) |
さてさて〜ネット友達の Half-centuryのさつきさんと さつきさんの掲示板で話題になった[スープカリー] ならば名古屋名物とばくりっこ(*注1)でも、しましょうか? などと、話合い(笑)コチラからレトルトですが送ることに。
札幌が発祥の[スープカリー]
私が学生の頃からあった[アジャンタ]と言うお店のおっさんが インド旅行で知ったのがスープカリー。
インドの都会では少しとろみ(野菜の)があるが田舎はスープらしい。
現地の人から教わったレシピで作られたものが 今、札幌で流行ってるスープカリーの始まりである。
今は、奥様と娘さんで切り盛りしてる[アジャンタ] ココを知らずにスープカリーは語れない。 しかしレトルトでは[アジャンタ]のレトルトはない。 残念である。
私が行きつけの[スリランカ狂我国]と[天竺]。 [天竺]はレトルトがあるので、それと 一度行って、美味しかった[らっきょ]を送った。
後はS&B限定品のスープカリーを・・
無愛想で、これしか送らなかった私。(^▽^;)>゛
なのに・・・
こんなにいっぱい。
°・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
*注1 ばくりっこ=交換
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