気まぐれ

2002年04月19日(金) 手作りパーティー?!

**********メニュー(笑)***********************************
 ★プルマンブレッド
 ★手作りベーコン
 ★茸スープ
 ★トマトソースプロバンス風
      以上手作り・・って茸は買った。。。(笑)
      豚肉も・・買った・・・(笑)

 ☆珈琲
 ☆ビン牛乳
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一週間前に仕込んだベーコンをスモーク。
スモークが出来上がる時間を見込んでプルマンブレッドを作る。
発酵してる間に、ベーコンに合うトマトソース&スープ作り

焼きたてのパンは最高。
手間暇かかる分美味いかな?美味く感じるのかな?

今度は「カリー&ナンorチャパティ」
ナンよりチャパティの方が簡単だから・・・(笑)
と、考えてるが、予定で未定(笑)


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