玉様に教えてもらった『カステラ』を作りました。

卵８個に驚いた。
分量を作りやすい量にして、砂糖の分量も変えて作って見ました。

しかし、焼くのが大変。
カステラのきめの細かさを出すため、気泡を取り除きながら焼く。
それも１分おきに・・・ρ(・・、)イジイジ
２回ほどだけど・・（；＾-＾A
パウンド型３個を使って作りました。

作ってから約１時間半。
（〃ﾟдﾟ；A　
焼きあがって冷まして、
ん？翌日の方がしっとりしてる？
今日は食べられない？