| 2001年11月19日(月) |
ワインを美味しく飲むためには〜 |
掲示板に書いたが時間がたつと消えてしまうので
�／欧�せる＝コルクの乾燥防ぎとワインの酸化防止
�■隠押遏腺�4℃で保管
�Ｅ�度の湿度
�じ�・震動・臭いを避ける
＊特に解禁直後の輸入ワインは長旅で疲れてるので、
最低でも1週間は寝かせないと美味しくない。
ワインはその年によって収穫の出来が違うので美味さも違う・・
自然の物って事かな？！
グラスに注いで香りを楽しみ、色艶を楽しみ、口の中に転がし味わってください。
ワインはお好みで好き嫌いがはっきりします。
お酒は苦手・・・と言う方は小樽ワインをお薦め。
ジュース感覚で飲めます。かなり甘めですが美味しいです。
ブドウ酒で一時掲示板を賑わいましたが、梅酒を作る要領で葡萄酒も造れます。
簡単でカツ美味いらしいです。（お友達から教えてもらいました。）
今度、葡萄酒に挑戦しょう！
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