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■ もどき食。
テレビ番組で貧乏料理なるものを見て
さっそく我が家の食事に取り入れてみた。
スバリ!
マツタケ風ご飯。
材料も手順もとってもお手軽。
お米とエリンギと松茸のお吸い物の素でおっけー。
ご飯を炊く時にエリンギと松茸のお吸い物の素を入れるだけ。
どのくらいの分量が適量か分からなかった為
4合に対してエリンギ1本、お吸い物の素を3袋。
後、ダシ醤油を少々いれて炊いてみた。
感想。
ふぅぅぅん。以上っ
適度にやったから味が少々薄目で松茸の香りも少ない。
エリンギを細かくきりすぎたせいで食感も少な目。
これで感覚はつかめたから今度は失敗しないぞ! (←まだやる気)
そして松茸風ご飯に組み合わせたお吸い物は
湯葉風お吸い物。(ぉぃ)
これはとっても簡単で絹ごし豆腐を冷凍しておいて
それを解凍すればお手軽湯葉の完成。
あとは普通にお吸い物のだしに入れておけば
安い湯葉かな〜的な食感が味わえマス♪
たまにはこんな食事もアリでしょ。
体にもお財布にも優しいしぃ♪( ̄(エ) ̄)y-°°°
My追加←続きが読みたい人はどぞ♪.
2005年01月28日(金)
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