++わらし日記++
【主要メンバー紹介】
 わらし=日記の作者。2003年春に結婚し二児の母。
 うな君=わらしのオット。自ら婿に来た奇特な御方。
 2号君=2004年2月生まれのムスコ。うな君ソックリ。
 3号君=2006年1月生まれのムスコ。ヤンチャしそーな顔。
 by わらし



 もどき食。


テレビ番組で貧乏料理なるものを見て

さっそく我が家の食事に取り入れてみた。



スバリ!

マツタケご飯



材料も手順もとってもお手軽。

お米とエリンギと松茸のお吸い物の素でおっけー。

ご飯を炊く時にエリンギと松茸のお吸い物の素を入れるだけ。

どのくらいの分量が適量か分からなかった為

4合に対してエリンギ1本、お吸い物の素を3袋。

後、ダシ醤油を少々いれて炊いてみた。





感想。




ふぅぅぅん。以上っ



適度にやったから味が少々薄目で松茸の香りも少ない。

エリンギを細かくきりすぎたせいで食感も少な目。

これで感覚はつかめたから今度は失敗しないぞ! (←まだやる気)

そして松茸風ご飯に組み合わせたお吸い物は


湯葉お吸い物。(ぉぃ)


これはとっても簡単で絹ごし豆腐を冷凍しておいて

それを解凍すればお手軽湯葉の完成。

あとは普通にお吸い物のだしに入れておけば

安い湯葉かな〜的な食感が味わえマス♪

たまにはこんな食事もアリでしょ。

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体にもお財布にも優しいしぃ♪( ̄(エ) ̄)y-°°°



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2005年01月28日(金)
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