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■ デカけりゃイイ…わけでもない
最近の悪天候に洗濯物が乾かなくて困ってマス。
この際景観を無視して
寝室に干しちゃおうかしらん。(￣~￣；) ウーン
ここ最近、うな君の帰宅が少々遅気味。
それで遅い事を利用して
いつもより時間のかかる料理に手を出してまふ。
昨日は何故か餃子を作りたい気持ち満々で
餃子の皮から作っちゃいました♪
『いきなり黄金伝説』の一万円生活で
小麦粉で色々と作ってるのを見て触発されたのも有るけどネ。
小麦粉と塩と水をこねてこねてこねてこねて…やっと生地完成。
それから冷蔵庫に寝かせておきつつ
中身の材料をとにかくみじん切りにしまくり
寝かせてた生地を伸ばして丸めていく作業に突入しようとしたら
我が家には麺棒がない事に気付きました(遅)
さすがに麺棒がなければ餃子の皮を伸ばす事がぁぁぁ…。
でも諦めず麺棒のかわりになるモノを捜し
見つけましてよ♪うひ♪
一番麺棒に近い棒状の物体、それは！
フォークの取っ手部分(涙)
長さ５センチ程度の長さでちまちま皮伸ばしの作業をして
終わる頃にはうな君帰宅寸前でゴザイマシタ。
次回は最低限度の器具がある事を確認してから
料理にハゲみたいと思いまっす。
で。
肝心の餃子だけど味的には成功かな♪
えぇ、味的には。
手作りの皮だからもっちりもちもちな生地。
かなり強引に具を詰め込んでも生地が伸びるから
遠慮なく詰め込んでた私。
出来上がりはかなり巨大で普通の餃子の２倍にはなってたね。ふむ。
それを水餃子にして食べたんだけど
器に盛ってビックリ。
食べ応え十分。
野菜もいっぱい摂取♪
だけどすっごーーーく食べにくかった(汗)
箸で持てない重さの餃子ってデカ過ぎですよねぇ？ ←当たり前
当然ながら全部食べきれなかった為
残りは冷凍庫へ保存中。
どうやって処分料理しようかしらん。
Ｍｙ追加←続きが読みたい人はどぞ♪.
2003年11月28日(金)
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