幼稚園で給食室を完備しているところは、 全体の18%だそうです。
百石幼稚園では、食育を大切にしています。
食育を支える給食の先生たちから 今日はこんなコメントが届いています。
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「おはようございます!今日の給食な〜に??」 子供たちの呼びかけからはじまる 給食室の朝。 子供たちの呼びかけが 給食室のパワーになります。 子供の顔を見ると 暑い湯気も何のその! やる気が出ます。
給食の後の「おいしかったよ」の一言が 明日の活力になります。
子供たちがもりもり食べてくれるよう おいしい給食作りに励みます!
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幼稚園の給食が目指すのは 「母の味」です。 とかく、集団での給食は コスト計算や効率を求めがちです。 実際に、100人分の食事を一度に作るのは 大変なことです。
でも・・・
幼稚園では、できる限り家庭で料理を作るように 子供のためなら、ひと手間かけて 材料にも気をくばって 季節感も出したい。 子供が楽しむイベントもしたい。
おかげさまで 子供たちは幼稚園の給食が大好きです。 それが、私たちが子供からもらった 大切な答えだと思っています。
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