日々是眼鏡
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2007年06月11日(月) いろいろ言いたい事はありますが…

そこまではいいけど、その先はダメ!ってのを
本能的に感じて口を噤んじゃう人間なんで
いつも貧乏くじしか回ってこない気がします(涙)
いいたい事ガーーッと言って
「私ほど親切な人間はいない」って自画自賛できるような性格なら
こんなに胃が痛くなったりしないんだろうか?

でもそんな人は嫌いなので
今のままの方がずーっといいか…
胃薬だって安定剤だってあることだし(笑)


以下、レンコンの話(笑)


レンコンは水煮を炒めたのと生のを炒めたのでは
食感が全然違うよ〜〜
生を炒めた方が絶対シャキシャキ感がいいです♪
レンコンのキンピラは大好きなので
いろいろバリエーション変えるけどね
繊維を切るように横にスライスしたのを炒めても美味しいし
繊維にそって縦に拍子切りしたのや
乱切りにしたのを炒め煮しても美味しい♪♪

生のレンコン売ってない??
こんなの一節ずつパックしたヤツ、スーパーにないかなぁ?→「野菜図鑑」「食育大辞典
探すと野菜コーナーの隅っこの方にあると思うよ?


……以上、個人連絡でした(笑)



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