今年も11日も過ぎてしまい、もう鏡開き。今年は、年末に作った鏡餅にたっぷりと片栗粉をまぶしたのでカビもなし(^-^)お雑煮にして、おいしくいただきました。 年末は、二キロのもち米をついて、のし餅となまこもち、鏡餅をして、あとはその日にからみもちや納豆をまぶしていただきました。
