育児日記
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2010年07月19日(月) 梅干し

 初チャレンジで、梅干しを漬けた今シーズン
いよいよ干す日がやって来ました〜
昨日、ざるを買ってきました。
義母に聞くと、三日三晩干しっぱなしでいいそうなので、私にもできるかな?
長女が梅干し好きなのですが、義母作の梅干しの在庫が尽きたので今年は私が・・・
嫁の立場で、「おかあさん、今年は梅干し漬けないんですか?」とは聞けませんからね^^;
ただ、きっと長女は義母の梅干しで舌が肥えているから、口に合うかどうかはわかりませんがね。(お義母さんはなんでも上手に作る方なので)

 朝、少しざるだけを天日干ししてから、梅干しをのせました。
数年前から漬かっている小梅ちゃんものせました。

美味しくなるといいなぁ〜

長女の学童のお弁当も始まるので、大活躍の予定です。(口に合えば^^;)


みほ |MAIL

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