最近新米を買いました。
せっかくなので土鍋でご飯を炊いています。

うまいっ！！！

本当は炊飯用の土鍋が欲しかったのですが、
なるべく物を増やしたくなかったので、家にあった土鍋で炊いています。
沸騰するまで強火にして、あとは弱火で８分３０秒。
それから１５分ほど蒸します。
意外と普通に炊けました。
おこげもできて美味しいです＾＾

子ども達は味噌味のチャーハンがお気に入り。
「お外で食べるより美味しいねぇ」だそうです。
でも母はお外のご飯も好きなのよ＾＾

みほ ｜MAIL

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