昨夜のこと。
晩ごはんにおこのみ焼きをつくろうと思った。

比較的大きなムキエビを買ってきていた。それから豚バラのスライスも。
春キャベツを刻んで山イモをすって。
具にまぜようとチリメンジャコも用意した。

ところがいざ粉をまぜようと、小麦を入れているタッパーを開けると
なんとほとんど空だった。
まだあったはずと棚をごそごそと漁る。

出てきたのは、から揚げ粉とだんごの粉、それとホットケーキミックス。

時間はもう７時半。
外出から帰ってシャワーを浴びたのですでにパジャマ姿。
今からスーパーに買いに行くのはイヤだ。
オットもすでにビールを飲んでいるから無理だな。


いいや。
ホットケーキの素。これ使おう！
そういえばいぜん誰かの日記で、
ホットケーキミックスをおこのみ焼きに使ったとかなんとか
書いてなかったっけ？

少しでも甘さを抑えられるかと、だし醤油なども入れてみる。
ついでにから揚げ粉なんぞもまぜてみたりして。



結果は惨敗。
家族の評価は　ゲロマズ！
（たしかにビールのつまみとしても微妙だったけど、そこまで言わなくても）

２枚目は冷蔵庫の奥から「たこ焼きの粉」を見つけ出したので
まずまず好評だったのだけど・・・・・



リベンジを誓う ゴールデンウィークのとある夜。

　　　　　　　

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