| moonshine エミ |
| 2006年09月03日(日) さばのへしこ。 | ||||
| （ブログより） 日曜日。 昼ごはん、西新の「しばらく」でラーメンを食べる。 かれっしんぐは西南大出身だし、私も学生時代、よく西新に出入りしてたので、 お互いによく知ったお店だ。 あそこは親しみ深い豚骨の味やね。 二人で80冊くらいもってＢＯＯＫ ＯＦＦに行ったら、約3,000円になった。 それを原資に、久山で立ち寄り湯して、晩ごはんの材料を購入。 夜ごはんは、がめ煮と、豚キムチと、明太子・納豆・オクラ。 それと、 「へしこ」。 知ってます？ 若狭名物です。 米糠で樽漬けした鯖です。 友だちに出張みやげでいただいたのです。 珍味だわ〜。酒のおつまみにぴったり。 かれっしんぐも、 「懐かしいなー、この味。今夜は、何本ビール飲むかわからんぞ。」 と言いながら、ばくばく食べていた。 京都に行ったら必ず食べる、という好物だったらしい。 ありがとう、みやっち。 しかし、「へしこ」って、変わった名前だよねー。 へしこ。 へしこ。 なんか、かわいい。 ◆ 各地の名産品を食べるのって、楽しいですね。 福岡に来たら、ごまさば食べてね！ と、遠方の人には勧めまくる私。さばを生で食べるのなんて、新鮮な魚がおいしい福岡くらいだよ。なんて自信満々なのだが、香川出身の賢ちゃん曰く、「魚は香川のほうが絶対おいしい。俺、博多の魚、そんなにおいしいと思わんもん」とのこと。えーっ。そうなのか。ショック。 |
||||
| << | □ | >> | ||||
|
|
||||||