Ｈは取り立てて料理が上手いというわけではない。
どちらかと言えば、かなり自己流で、見栄えからいくと
料理と言っていいのかためらわれる一品が出来上がることもしばしばなのである。

でも、この人の腕にかかる食材の幸せなところは、
ピーマンならピーマン、人参なら人参が、
ちゃんとその香りを際立たせてもらえるところだ。

私が作るよりも、台所でものすごいいい匂いがするんである。不思議だ。