Dynamite徒然草
Dynamite徒然草

2025年02月03日(月) サワラの炙りとあん肝と私。

お出かけの途中時間がちょこっと空いたので立ち飲み屋(といってもテーブルによってはスツールもある)へ寄る。
サワラの炙りとあん肝と瓶ビールを頼む。

プハーしつつまずはあん肝をつまむ。
ニヤニヤ呑んでいるうちにサワラが来る。

今の時期のサワラはうまいのぉとまったり食べすすめていたが、ふと手前のあん肝に目が行く。

サワラの炙りにあん肝をちょっとのせていただくのはどうだろうか。

ネギとポン酢ジュレも。
そこにすこしばかりわさびもつけようではないか。

食べた。

いや、旨い。
旨いに旨いをのせたんだからそりゃ旨い。

やべえ、これはやべえものをこしらえてしまった。

瓶ビールがそろそろなくなる。
追加したいところだが次の用事がある。
バッテリィズのエースくらい後ろ髪だけが伸びてやたらひかれまくるような感じで店を後にし、用事を全て終えたので帰りに魚屋の刺身売り場などをのぞいてみたところ、サワラの炙りがいらっしゃる。しかも安い。

店内を見て回るとあん肝も売っていた。

はい、家庭内サワラの炙りのあん肝のせ後半戦行ってみようコースですわコレ。

実に口福いたしました。
いい夢見れそう。


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書いてる人 : Dynamiteおかん