るこの人生を謳歌しようじゃないか

2005年09月28日(水) レバニラ炒め

今夜はレバニラ炒め。
スーパーでレバーと切った野菜が
レバニラ炒めセットとして売っていた。

さすがレバニラ炒めセット!!
タレ付き。
レバーも新鮮そうだし
ということで迷わず購入。

やっぱりさーレバーって
   臭みが気になるじゃん?!(浜弁)
だから今夜は牛乳につけて
片栗粉をまぶしてにんにく油で炒めた。

レバーが新鮮だったのもあるかも
全然クサクなくウマー。
満足満足。

関係ないが
今日借りたつもりの
【取締役島耕作 4巻】は
家に帰ってみたらなんと
【課長島耕作 4巻】だった。
課長もやっぱり面白いな〜。
いつかヤング島耕作も読破したい。



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