夜になって、シフォンケーキを焼きました。
諸事情により、紙のシフォン型を使ったのですが
しばらく前に、買った型なので、歪んでいまして・・・。
紙の型、しかも、歪んでいる、という弱点だらけ。
ということで、出来というか、見た目は、いまいち以下、かも。
味は、たぶん、大丈夫・・・かな。
・・・明日、食べるので、味がどうなのか、今日の時点では、わからない。

ただ、この時間でも、シフォンケーキが焼けることは、わかった。
なので、また、焼いてみよう、という気持ちには、なった。
そう、やれば、できる、ということです、たぶん。