雨のようです。 時系列予報を見ると、弱い雨 と、なっているけど 梅雨ですから、雨が降るのは、しかたない。 ・・・洗濯物も、乾かないのは、困るし・・・
今日は、ちょっと、お菓子を作ってみました。 ただ、材料が揃わなくて、最初考えていたものは、断念。 ホットケーキミックスという、手軽なものに、逃げました(笑) いや、以前から、作りたい、と思っていたレシピではあるのですが・。
と言っても、レシピとは、言えないくらい、簡単なもの。
※卵+砂糖+サラダオイル+牛乳を順番に混ぜる⇒これが、液体です。 ※ホットケーキミックス+無糖ココア⇒これが、粉類です。
液体に粉類を混ぜて、チョコチップを入れて(チョコチップの在庫があるのが、不思議ですが・・・笑) 8cm四方くらいの紙の型(ずいぶん前に買った、たぶん、200枚くらい入ってる)に入れて、オーブンへ。
新しいオーブンは、やっぱり、優秀です。 良い感じで、焼けました・・・って、写真を撮るのを、忘れました。 そして、数は、そこそこあったけれど、ある人が、持っていったので もう、ここには、ないんです・・・あ、もちろん、食べましたよ、ひとつだけ(笑) ま、リハビリも兼ねて、少しずつ、お菓子を作ろうかな、と思ってます。
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