久々に、ベーカリーが動いてます。 思いつきで、夕食後に、パン焼きを始めちゃいました。 まだ、成形発酵中で、もう少しで、焼きに入ります。 仕上がりは、かなり遅い時間になるのですが・・・。 そう、やれば、出来るんだよね、って。 結局、やろうとするか、どうか、ということですよ。
実は、某所で、クオカのパンミックスを見たのが原因なのです。 あ、ここで、買えるのか、と。 でも、うちには、粉が山のようになっているから、今は、いらない。 で、帰ってきてから、粉の様子をみて、これなら、大丈夫、って、ね。 涼しくなってきたから、これからは、パンを焼きますよ。 とはいっても、当面は、ベーカリーのみ、だけど。
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