ハロウィンのお菓子を作ろうと思っているので
そろそろ、試作をしなければ、と。

去年、かぼちゃとこうもりのクッキー型を買ったし、ね。
ただ、去年は、かぼちゃクッキーにこだわって
かぼちゃの裏ごしを入れたら、水分が多かったのか
上手に型抜きが出来なくて、右往左往してました。
焼き色をかぼちゃらしくするには、どうすればいいのか
やっぱり、かぼちゃパウダーがいいのか、などなど、
クオカのサイトとかを参考に、思案中です。

馬嶋屋さんのセールで買った発酵カゴとメッシュパン型も
もうすぐ、到着するようなので、楽しみ。

今週の土曜日は、仕事なんだけど
その後は、連休だから、たぶん、いろいろ、作れるかと。