そのままで食べるには、やや固い食パンがあったので 久々に、ラスクを作ってみた。・・・が、ちょっと、適当すぎたかも(笑)
レシピは、いろいろあっても、適当に作ってしまうのが、ラスク。 とはいえ、それでも、そこそこ出来てしまうのも、ラスク。 コツは、グラニュー糖を多めに、かな。 少ないと、あんまり美味しくない・・・気がします。 今日は、残り物の食パンだったけど、フランスパンのほうが、向いてると思う。 でも、フランスパンは、買ってきても、ほとんど食べきるから なかなか、ラスクまで、回らないのが、現実だけど(笑)
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