+++反省しても、後悔しない+++

2006年05月03日(水) こんな日もあるさ(笑)

結局、どこにも、出かけませんでした。
やっぱり、疲れてました。
無理すれば、朝早く、起きられたと思うけど、ボーっとしたまま、時間切れ(笑)
だってさ、こんな良いお天気の日、洗濯は必須でしょ(笑)


そんな午前中だったので、午後は、ヒマというか、時間がたくさん。
で、そういうとき、私の行動は、といえば、そうです・・・パンを焼きました。
この前、図書館で借りた本に #おうちで焼くパンのコツ# みたいのがのっていて
ひとつ、なるほど、ということがあったんです。
それは #分割しないで、大きいまま、焼くパン#
確かに、これだと、生地を痛めることが、少ないですよね。
それに、私みたいに #成型が苦手な人#にとって、ぴったり。
焼きあがってから、好みの大きさに、カットすれば、OK。
そんなわけで、フランスパンもどき(強力粉+薄力粉で、フランス粉の代用にする)を、焼きました。
このくらいの気候になると、一次発酵も、かなり楽ですね。
まあ、ちょっと、ドジもありましたが、美味しいパンが焼けました。


それにしても、J開催日に、おうちにいるのは、久しぶり。
こんな日は、ある意味、試合見過ぎになりますね。
あちこち、ザッピングしながら、5試合くらい見てました。
久々に、萌くんの姿も見られて、良かった・・・かな。 浦和、負けたんだよね・・・


   もくじ  


あんだんて [web site] [Twitter]
連絡先は、こちらです