久々に、衝動買いしてしまったのが、パンの本。
60分で出来る、ということに、惹かれたのは、事実。　この本です。

で、基本のパンを作ってみたけど、ちょっと失敗しまして（笑）
水分の量が、やや少なかったですよ、たぶん。
発酵の度合いも、ちょっと判りにくくて。。。
当然、リベンジが・・・強力粉のストックが、ない。
なので、明日、忘れなかったら、帰りに買ってこようかと。
明後日から、仕事休みだし。
って、やること、他に、たくさんあるけど。

・・・チーズケーキ焼くとか、マフィン作るとか・・・そういうことじゃないって（笑）