+++反省しても、後悔しない+++

2005年12月17日(土) 風が強いよ

夕方、高崎の中心街(?)で、大きな火事があったそうです。
うちは、中心街から、外れてるのに、消防車のサイレンの音が、ずいぶん聞こえました。
・・・風にのって、聞こえたのかもしれないけど・・・
夜になってからも、音を立てて、風が吹いています。
とにも、かくにも、火の用心です。

明日は、かなり寒くなるようです。
予想最高気温が、3℃だそうで・・・。
毎度おなじみ(笑)Yahoo!の天気情報によると
午前9時の予想気温が、−1℃とか・・・寒すぎ。
この風と、この寒さ。山は、雪だろうなあ・・・。


また、思いつきで、マフィンを焼いてしまいました(笑)
でも、めちゃくちゃ、簡単なんですよ。

材料は、2種類。

粉類   :強力粉+薄力粉+ベーキングパウダー+ココアパウダー+三温糖
液状のもの:卵+サラダオイル+牛乳


粉類に、液状のものを加えて、混ぜるだけ。
(元のレシピは、プレーンだけど、ココアを入れてみた)
生地は、すぐ出来る。
材料を量るほうが、時間がかかるほど。
あとは、マフィンカップに入れるのに、時間がかかる。
・・・小さいものだと、ちょっと、手間も、かかるかも・・・
で、半分には、冷凍のブルーベリーをのせて焼きました。
タネが、少しかたい感じがしたけど、焼きあがったら、結構、ふわふわ。
それに、チョコレート系とベリーの相性が良いので
2種類の味が、簡単に楽しめるのも、うれしい。
ちょこっとしたものでも、ケーキを焼くようになったってことは
きっと、元気になってきた証拠・・・かもね(笑)


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